Що очікувати на винному турі

Мандруючи по всьому світу, завжди є можливість вивчити нові навички, розробити смак до нової кухні, насолодитися місцевим досвідом та познайомитися з новими людьми. Це, звичайно, все, що можна відчути на винному турі.


Подорожувати до: Франція


Якщо ви зупиняєтеся на швидкому напої під час їзди по виноробних регіонах або приєднаєтеся до фахівця, багатоденної дегустації вин в Європі чи в інших частинах світу, подорож на виноробні це завжди гарна ідея - і ще краще, коли у вас є призначений водій!

Перед тим, як поїхати, ми зібрали кілька корисних порад, які допоможуть вам зрозуміти, чого очікувати під час відвідування вин та як вибрати ідеальний для вас досвід.

Підніміть скло

Як вибрати винний завод візиту

Маючи багато варіантів по всьому світу, важко знати, з чого почати. Природно, ви можете бути притягнуті до виноробних заводів або вин, які вам знайомі, але подорожі також дають можливість спробувати нові сорти.

Комерційний проти малого бізнесу?

Європа, звичайно, не має дефіциту виноробів, починаючи від фабрик промислового розміру та поколінь сімейної історії до малих, сімейних підприємств, які виробляють порівняно мізерні кількості вина на рік, які використовуються переважно для місцевого споживання. Це види вин, які ви ніколи не побачите на полиці додому і великий сувенір, щоб забрати з собою (якщо пляшка так далеко).

Старий світ проти нового світу?

Виконайте деякі дослідження, щоб зрозуміти, які вина характерні для регіону, який ви відвідуєте, для найбільш автентичного досвіду. Багато сортів винограду експортувалися по всьому світу для вирощування на нових землях, але завжди цікаво повернутися до джерела і зрозуміти, як всесвітньо відомі сорти знайшли своє коріння..

Важливо також відзначити, що вина часто можна класифікувати як старі або нові світові вина.


Дивіться також: Як побачити більшість Франції на велосипеді


Вина старовинного світу часто походять з Європи, включаючи такі, як Бордо, К'янті, Верментіно, і, як правило, виробляються відповідно до суворих правил і правил, обмежуючись вирощуванням винограду лише в певних районах. Вони називаються AOC або DOC у Франції, Італії та Іспанії відповідно, які можна знайти на етикетці.

Нові світові вина, з іншого боку, часто є майданчиком виноробства, де вони створюють правила, культивуючи сорти за межами свого регіону походження і часто змішуючи нетрадиційні кювеї.

Це також допомагає розглянути, який вид вина ви більше цікавите, коли вибираєте виноробню. Ви традиціоналіст чи модерніст? Ви зацікавлені в поглибленні знань про вино, або в більш легкому підході і просто підтримуєте місцевого винороба, який працює з вашим улюбленим сортом винограду? Вибір за вами!

Візьміть друга або венчурне соло на винний тур

Потрапити туди

Якщо ви керуєте автомобілем, просто переконайтеся, що у вас є призначений водій і перевірте веб-сайт винзаводу для напрямків. Якщо ваш візит до виїзного закладу включено в екскурсію, цей біт легко, і ніхто не повинен турбуватися про необхідність стримувати, якщо ви вибрали ідеальний досвід винного заводу..

Якщо ви незалежний мандрівник, завжди краще зателефонувати вперед. Великі виноробні заклади проводять групові тури в різні відведені часи протягом дня на різних мовах, тоді як невеликий винний завод може бути відкритий тільки для попереднього замовлення, тому це не тільки заощаджує час, а й просто ввічливо планувати заздалегідь.

Чого чекати на винному турі

Незважаючи на те, що досвід винного туру буде варіюватися від одного виноробного закладу до іншого, можна з упевненістю сказати, що завжди будуть певні речі, які можна обґрунтовано очікувати.

Власності

Ваша екскурсія, як правило, буде слідувати за процесом виноробства, починаючи з пояснення урожаю, вибору винограду, бродіння, старіння та розливу винограду перед дегустацією.

Один з найромантичніших місць відвідування виноробного підприємства дивиться через нескінченні ряди винограду з виноградом, який чекає на зрілість. Часто тут починається екскурсія, перш ніж відправитися в приміщення до зони обробки і, нарешті, до підвалу, де можна оточити себе прекрасними дерев'яними бочками і нескінченними рядами пляшок.

Вид К'янті

Коли я почав займатися винними тури, мені було цікаво дізнатися про різні способи виробництва самого вина та про процеси, які вплинули на різні смаки вин. Цей рівень розуміння допоміг мені краще оцінити те, що я пив, а також визначити, які вина я віддаю перевагу і чому.

Хоча я був захоплений процесом виноробства, коли я вперше взяв тури, я не дуже зацікавлений в цьому аспекті його зараз. Так що я переконуюсь шукати тури, які організовані навколо речей, які мені подобаються; Деякі дегустації з їжею, поєднання візитів з іншими пунктами призначення та ін. Не кожен винний тур є таким самим, тому переконайтеся, що ви знайдете один з ваших інтересів. - Керол, Дівчина Gone Travel

Вино і історія винзаводу

Протягом вашого візиту, ви зазвичай дізнаєтеся про сорти винограду в регіоні і про те, як виробляється вино. Якщо ви відвідуєте декілька винних заводів у цьому ж регіоні, ви часто вважаєте, що ця частина трохи повторюється, але часто є невеликі нюанси, які відрізняються від одного відвідування до наступного.

Винороби часто слідують за сімейною традицією, навіть на великих винних заводах, як знаменитий Маркіс де Ріскаль в Ла-Ріоха, Північна Іспанія. Само собою зрозуміло, що історія сім'ї буде сильно відображатися у вашому винному турі.

Виноградники

Я насолоджуюся тим, як винний тур об'єднує туризм і автентичну іспанську культуру разом, щоб створити захоплюючий досвід. У Іспанії виноробні заклади, які я відвідав, були сімейними і експлуатувалися.
Це справді спосіб життя і засіб доходу для іспанців в Ла-Ріоха. Це було дивовижне побачити місцеві організації та туристи підтримують їх. Кожному, хто цікавиться винним туром, я б сказав, що йти восени. З вересня по жовтень виноградники є найкрасивішими та яскравішими! Крім того, якщо ви знаходитесь на місці з кількома винними заводами, забронюйте два за один день. Кожен винний тур має іншу атмосферу. - Sojourner, Sojournies

Дегустація

Очевидно, що це найцікавіше! У стандартному дегустаційному турі ви можете відібрати що-небудь від одного до шести вин, а деякі з них можуть навіть мати невеликі кусочки місцевого м'яса та сирів, які супроводжуватимуть ваші дегустації. Дегустаційні розміри часто становлять половину кількості звичайного келиха вина.


Дивіться також: 18 найдоступніших місць для подорожей під $ 18 на день


Часто ваш довідник дасть вам візуальні посилання на те, що ви шукаєте, а також пояснюєте аромат і букет. Звичайно, ви також зможете придбати продукцію безпосередньо у винороба.